Description
Cenone di Capodanno 2019
Calice di prosecco di benvenuto
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Tris di antipasti:
Tartare di salmone marinato allo zenzero e agrumi di Sicilia.
Carpaccio di pesce spada del Mediterraneo glassato con estratto di mela verde e pepe bianco.
Sformatino di baccalà su purea di patate e rape rosse.
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Bis di primi:
Risotto agli asparagi mantecato alla toma piemontese con rubini di melograno.
Cavatelli salentini al ragù di crostacei con nido di zucchine alla maggiorana.
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Bis di secondi:
Turbante di spigola con gamberone argentino su crema di patate al timo.
Filetto irlandese glassato al buttafuoco e aromatizzato al cardamomo.
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Dessert:
Panettone con le creme (cioccolato e vaniglia)
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… A mezzanotte
Spumante cotechino e lenticchie come vuole la tradizione.
Acqua e caffè inclusi nel prezzo
**tutto ciò che non è menzionato nel menù è da considerarsi escluso dal prezzo del menù proposto.
Event Details
Date: 2018-12-31
Start time: 20:15
Venue: 5th Avenue
Coordinates: 45.459245, 9.181864
Phone: 348 4425467
Email: valentino.bonomi@hotmail.com
Vendor Information
- Store Name: 5th Avenue Restaurant&Drink
- Vendor: 5th Avenue Restaurant&Drink
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Address:
Via Celestino IV, 6
20123
Milano
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